Elen línea sensor de concentración de cafeínaContribuye a la estabilidad del sabor, la reducción de residuos y la escalabilidad de las operaciones. Resulta especialmente valiosa para operaciones a escala industrial que involucran extractos de café, concentrados, bebidas listas para consumir (RTD) y procesos de elaboración. Las mediciones de densidad ayudan a optimizar el sabor, garantizar la estandarización y mejorar la eficiencia, complementando o integrándose a menudo con la medición de grados Brix/refractometría para un control integral.
Principio de funcionamiento
Este sistema emplea una señal acústica para excitar un diapasón metálico, provocando su vibración a su frecuencia de resonancia natural. Cabe destacar que esta frecuencia de resonancia guarda una correlación directa con la densidad del líquido con el que entra en contacto el diapasón. Posteriormente, la densidad del líquido puede determinarse mediante análisis de frecuencia, con compensación de temperatura para contrarrestar las variaciones térmicas dentro del sistema y garantizar la precisión de la medición.
Características del producto
●Permite la medición en tiempo real de la concentración o la densidad para el control directo del proceso del producto;
●Proporciona lecturas precisas y fiables de 5 dígitos en tiempo real (con 4 decimales);
●Convierte los parámetros físicos medidos en una señal de corriente estándar de 4-20 mA;
●Proporciona lecturas de corriente y temperatura en tiempo real;
●Permite la configuración y puesta en marcha directa in situ mediante un sencillo acceso a través de un menú;
●Incluye funciones de calibración con agua pura, ajuste fino y compensación de temperatura;
●Ofrece materiales anticorrosión seleccionables para los componentes en contacto con el fluido.
Aplicaciones
●Grandes plantas de procesamiento de café para la medición de la densidad del extracto de café en tanques de preparación en caliente/frío, tuberías posteriores a la extracción y líneas de llenado;
●Plantas de producción de café listo para consumir (RTD) para el monitoreo de la densidad del líquido de café mezclado en tanques de mezcla de ingredientes, líneas de homogeneización y líneas de embotellado para garantizar proporciones de sabor estables;
●Fábricas de café instantáneo para el seguimiento de la densidad de la suspensión de café en cámaras de evaporación, tanques de concentración y líneas de alimentación de secado por aspersión;
●Fabricantes de concentrados de café para el control de la densidad del concentrado en tanques de dilución, recipientes de maduración y líneas de envasado para evitar la sobreconcentración o la subconcentración y cumplir con las proporciones de dilución especificadas por el cliente;
●Cafeterías de café de alta capacidad para la medición de la densidad del espresso o del café frío por lotes en las líneas de extracción y los tanques de almacenamiento;
●Plantas de bebidas de café saborizadas para el control de la densidad de la mezcla de café saborizado en líneas de mezcla de jarabes, tanques de mezcla de lácteos/no lácteos y líneas de llenado para preservar el equilibrio del sabor y una sensación en boca consistente;
●Instalaciones de recuperación de residuos de café para la medición de la densidad del líquido residual del café en tuberías de efluentes y tanques de recuperación, con el fin de identificar residuos de extracto de alto valor y optimizar el reciclaje de recursos.